Dnes pro vás připravujeme lehký, zdravý a dokonalý recept na léto. Některé zelené fazolky s mletými rajčaty, tuňákem a vařeným vejcem, které si můžete vychutnat teplé nebo studené, jak chcete a kdekoli. A to, že jsou ideální na nošení v tuperu do práce nebo na pláž.
Tento recept miluji pro jeho jednoduchost. Jeho seznam složek je základní a jeho příprava je dětská hra a přesto a vše je chutné. Věřili byste mi, kdybych vám řekl, že tento recept máte hotový za 15 minut? Jak dlouho mi to trvalo.
Jak jsem to udělal? Když si koupím zelené fazolky, koupím je na tři nebo čtyři dny, očistím je a blanšírujte dvě nebo tři minuty. Poté je zchladím, osuším a ve třech až čtyřech sáčcích dám do lednice. Takže když je vyndám, zaberou méně práce a jsou velmi užitečné, když je málo času.
Recept
- 350 g. zelené fazole
- 2 zralá rajčata
- 1 malá sklenice tuňáka v olivovém oleji
- 3 vařená vejce
- Olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
- Ocet
- Olivový olej ochucený cibulí
- Ve velkém množství osolené vody fazole uvaříme čisté a nakrájené do měkka.
- Zatímco, Nakrájejte rajče a vejce vařené a vložte je do mísy nebo fontány.
- Přidáme k němu také scezený a lehce vločkovaný tuňák.
- Sezóna, voda se špetkou olivového oleje a octa a promícháme.
- Když jsou fazole měkké, ochlaďte nás pod kohoutkem studené vody (pokud je chceme studené) a před přidáním do zdroje je slijte.
- Dobře promíchejte a voda s kapkou oleje oliva ochucená cibulí.
- Užili jsme si zelené fazolky s rajčatovou kaší, tuňákem a vařeným vejcem.