Zapečený květák s datlemi a arašídy

Zapečený květák s datlemi a arašídy

Květák je zelenina, kterou můžeme v tomto ročním období, kdy ji najdeme na všech trzích, skvěle využít. Můžeme ho zakomponovat do zeleninových gulášů, připravit hlavní hrdina pyré a krémů nebo z něj vytvořte jednoduchá jídla, jako je tento Zapečený květák s datlemi a arašídy.

Hlavní roli v tomto pokrmu mají tři ingredience: květák, cibule a datle. Ačkoli nejsou jediní; ořechy poskytují hodně textury a koření je klíčem k tomu, aby květák získal nuance chuti. A to je, že budeme kartáčovat s kombinace oleje a koření květák před vložením do trouby.

Můžete připravit celý květák, předložit silně nakrájené nebo růžičky, co je pro vás nejpohodlnější! Nejprve pár minut povaříme a později opékáme, přičemž tuto chvíli využijeme na přípravu zbytku surovin. Troufnete si ho s námi uvařit?

Recept

Zapečený květák s datlemi
Zapečený květák s datlemi, který dnes připravujeme, je jednoduchý a výborný. Další způsob, jak jíst zeleninu tak všestrannou, jako je květák.

Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 2

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 květák na růžičky
  • Extra panenský olivový olej
  • ½ čajové lžičky sladké papriky
  • Štipka horké papriky
  • Sůl
  • Pepř
  • 1 velká cibule
  • 8-10 termínů
  • Hrst arašídů (nebo pistácií, nebo lískových oříšků, nebo...)

Preparación
  1. Uvařte růžičky květáku ve velkém množství osolené vody po dobu čtyř minut.
  2. Využíváme toho času k promícháme v misce 2 lžíce olivového oleje, paprika, špetka soli a další pepř.
  3. Jakmile je květák uvařený, růžičky scedíme a vložíme do nádoby vhodné do trouby, do které se vysunuté vejdou. Nalijte olejovou směs a promíchejte rukama, aby byly růžičky dobře napuštěné směsí.
  4. Pečeme na 190ºC po dobu 20 minut nebo dokud květák nezačne hnědnout.
  5. Mezitím na pánvi rozehřejte lžíci oleje a restujte cibuli v julienne, dokud nezíská barvu.
  6. když dělám, přidejte datle a arašídy a pár minut je smažte.
  7. Květák vyndáme z trouby a náš upečený květák podáváme s datlemi a arašídy.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.