Dnes navrhuji a Studený pastelový losos. Radost připravovat se v létě, na večeři jako předkrm nebo aperitiv je velmi dobrá. Příprava je velmi jednoduchá, ale pokud to uděláte s časem, je lepší, že to tak budeme mít několik hodin v lednici, abychom to jedli studené, a tak je to lepší.
Zde můžete ingredience kombinovat podle svých představ a plnit je, jak se vám líbí. To nese krabí tyčinky, vejce natvrdo, hlávkový salát a olivy. Můžete ji doplnit majonézou, aby byla šťavnatější náplní a doprovázená krájeným chlebem a lososem bude kombinace, která jistě potěší každého.
Dal jsem majonézu z hrnce, můžete si ji připravit sami, ale nyní je s hrncem lepší hrnce.
Studený pastelový losos
Autor: Montse
Typ receptu: Příchozí
Porce: 8
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr. losos
- 1 balíček nakrájeného chleba
- 4 vejce natvrdo
- 1 balíček surimi
- 1 plechovka plněných oliv
- 1 salát
- 1 hrnec majonézy
Preparación
- Nejprve si připravíme všechny přísady, vaříme také vejce. Hlávkový salát umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Také nakrájíme malé surimi a dáme je do misky.
- Nasekáme vejce a olivy, vše malé dáme do misky spolu se salátem a surimi.
- Dali jsme pár lžiček majonézy, podle vašich představ.
- Vše dobře promícháme, aby bylo dobře promíchané.
- Připravíme formu, trochu ji navlhčíme vodou, aby se plast přilepil, a na vrch položíme fólii z průhledné fólie, která ji nechá vyčnívat z formy.
- Dáme plátky lososa, začneme uprostřed.
- Potom položíme lososa po stranách, zakryjeme formu a vyčníváme ze stran.
- Na lososa dáme vrstvu nakrájeného chleba a necháme vše zakryté.
- Na chléb dáme vrstvu salátu, který jsme si připravili.
- Na salát dáme další vrstvu chleba.
- A dali jsme další vrstvu salátu. Skončíme vrstvou chleba a natřeme ho trochou majonézy.
- Do středu dáme řadu lososů a skončíme plátky, které vyčnívají ze stran a pokrývají celý dort.
- Necháme všechno dobře pokryté lososem. Zakryjeme to průhlednou fólií a poté ji zakryjeme stříbrnou fólií.
- Dobře to zakryjeme, na vrch dáme několik závaží, abychom lisovali a dort vypadal dobře. Dal jsem pár kartonů mléka.
- Dáme do lednice a necháme na pár hodin. Když je čas na podávání, opatrně ho vyjmeme, odstraníme průhledný papír, otočíme a dáme do servírovací misky.
- A připraven sloužit !!!