Toasty ze šunky Serrano, vejce a sýra
Pokud si chcete užít dobro pinxto nebo tapaPočkejte, až vyzkoušíte tyto toasty se šunkou, vejcem a sýrem. Toastový chléb (tostas) pokropený trochou olivového oleje a potřený česnekem je bezpochyby pochoutkou bohů. Proto jsem se chtěl podělit o tento recept.
Tostas je a velmi univerzální recept, protože přísady, které můžeme dát na vrch, jsou velmi rozmanité. Musíme jen mít dobrý chléb a kombinovat příchutě stejných ingrediencí.
Ingredientes
- Barový nebo vesnický chléb.
- Plátky šunky Serrano.
- Vejce.
- Plátkový sýr.
- Olivový olej
- 1 stroužek česneku.
Preparación
Nejprve musíme připravit tento recept na toasty se šunkou, vejcem a sýrem Krájejte chléb. Použil jsem bochník chleba, ale pokud chcete, můžete si koupit dobrý bochník venkovského chleba a připravit střední plátky (ani tenké, ani velmi tučné). Tyto vložíme do trouby na asi 5 minut na 180 ° C, aby se trochu opékaly.
Současně s tím, jak se chléb opéká, připravujeme grilovaná vejce na pánvi. Dáme mírný oheň, přidáme mrholení olivového oleje, přidáme vejce a rozdrtíme jeho žloutek. Nechejte několik minut vařit, dokud úplně neztuhne.
Jakmile je chléb opečený, třít stroužek česneku pro všechny tosty. Tímto způsobem necháme veškerou česnekovou příchuť v její drobence.
Nakonec připevníme toasty s trochou oleje na šunku Serrano, na to vejce a poté sýr. Dáme to dovnitř troubu dokud se sýr nerozpustí a není připraven. Užijte si toto skvělé tapa!
Více informací - Toasty se sýrem a slaninou
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 257
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.