Vejce plněné karbanátky

Vejce plněné karbanátky, Jsou výborné. Nějaké smažené a plněné masové kuličky ideální je doprovázet je zeleninovým pokrmem, jako předkrm nebo dokonce jako aperitiv.
Masové kuličky jsou velmi oblíbené, jedná se o tradiční pokrm, ale vždy je připravujeme s omáčkou. Abych se trochu změnil, chtěl jsem je připravit smažené a plněné, byli velmi dobří a moc se jim líbilo. Nesou kořeněné mleté ​​maso dát mu dobrou chuť.
Mohou být doprovázeny rajčatovou omáčkou, která jde velmi dobře, může být také doprovázena kečupem, majonézou nebo připravena v omáčce.

Vejce plněné karbanátky
Autor:
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 500 gr. mleté ​​míchané maso
  • 1 balíček křepelčích vajec
  • 2-3 stroužky česneku
  • Hrst petrželky
  • Pepř
  • Sůl
  • 1 vejce
  • Mouka
  • Rajčatová omáčka
Preparación
  1. K výrobě masových kuliček plněných vejcem nejprve maso okořeníme, dáme do misky, přidáme mletý česnek, petržel, pepř, trochu soli a rozšlehaného vejce. Vše promícháme, necháme pár hodin odpočívat v chladničce.
  2. Na druhou stranu vaříme křepelčí vejce.
  3. Když jsou vařené a studené, oloupeme je. K přípravě masových kuliček vezmeme hrst masa, uděláme z něj kuličku, srovnáme ji a do středu vložíme křepelčí vejce. Zavřeme to a karbanátek necháme hotový.
  4. Dali jsme misku s moukou. Potahujeme masové kuličky.
  5. Vložíme pánev se spoustou oleje na zahřátí, když je horká, přidáme masové kuličky a budeme je smažit, dokud nebudou zlatohnědé.
  6. Když jsou zlatohnědé, vyjmeme je a dáme na talíř s kuchyňským papírem, aby přebytečný olej absorboval.
  7. A zbývá jim už jen podávat horké s omáčkou.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.