Květák, to jídlo, stejně tak, jako je milováno, ve stejných částech ... No ano! Jsem přesvědčen, že tohle Salát z květáku Velmi málo lidí to zvládne, a to jsou některé z důvodů: jeho špatný zápach při vaření dává plyn a jeho chuť je poněkud zvláštní. Ale také vám řekneme dobrou stránku konzumace květáku (více výhod než nevýhod):
- Má vysoký obsah vody a nízký obsah energie, a proto je květák ideální diety pro regulaci hmotnosti.
- Skvělý zdroj vitaminu C, vlákniny, kyselina listová, hořčík, potasio y vápník.
- Má antioxidační vlastnosti, které pomáhají snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Jsou dobré, pokud chcete zadržovat tekutiny pro jejich močopudné vlastnosti.
Odvažujete se jíst květák? Určitě jsme vás vyzvali, aby toto jídlo vypadalo brzy ve vašem kuchyňské stoly.
Salát z květáku
Salát z květáku vám přinese nespočet výhod díky dobrým vlastnostem všech jeho složek. Zdraví a bohatí!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Saláty
Porce: 5-6
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 květák
- 2 střední okurky
- 2 Tomate
- 3 vařená vejce
- 3 plechovky tuňáka na olivovém oleji
- 1 a ½ čerstvé cibule
- Vinný ocet
- Olivový olej
- Sůl
Preparación
- Vaříme květák, předem umyté a nakrájené na kostky, přibližně 20–25 minut při vysokém ohni.
- Ve velké misce přidáváme zbytek ingrediencí zatímco květák vaří. Přidejte okurky oloupané a nakrájené na plátky, rajčata nakrájená na kostky, předem uvařená vejce, tuňák spolu s doprovodným olivovým olejem a cibuli a čerstvou polovinu nakrájenou na malé plátky.
- Jakmile květák vře, odstraníme vodu a přidáme ji ke zbytku ingrediencí.
- Vše, co potřebujete, je oblékněte tento zdravý salát s olivovým olejem, octem a solí (podle chuti spotřebitelů).
Nutriční informace na porci
Kalorie: 190