Rýže s kuřecím masem a zeleninou

Rýže s kuřecím masem a zeleninou

Dnes vaříme v The Kitchen Recipes kuřecí rýže, klasika v naší kuchyni. Recept na použití, ke kterému jsme kromě několika kousků kuřecích prsou přidali také nějakou zeleninu, která nášmu jídlu nejen dodává chuť, ale také barvu.

Cibule, červená paprika, zelený pepř a mrkev jsou ingredience, které jsme při této příležitosti použili jako pozadí; Ale můžete improvizovat a přidávat hrášek a dokonce i mleté ​​zelené fazole, proč ne? V ideálním případě by měla být rýže volné a medové Nenechte to vyschnout!

Rýže s kuřecím masem a zeleninou
Rýže s kuřecím masem je v naší kuchyni klasikou; recept na použití na pozadí zeleniny k dosažení lepší chuti.
Autor:
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Rýže
Porce: 3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • ½ cibule, mleté
  • 1 zelená paprika, mletá
  • ½ červené papriky, mleté
  • 2 malé mrkve, strouhané
  • 2-3 filety z kuřecích prsou, nasekané
  • 220 g. rýže
  • Voda
  • Sůl
  • Pepř
  • Olivový olej
Preparación
  1. Pytlíme do kastrolu Cibuli, pepř a mrkev na mírném ohni pokapejte olejem. Dochutíme solí a pepřem.
  2. Když je cibule průhledná a zelenina jemná, přidejte kousky prsou kuřecího masa. Vařte několik minut na středním ohni a míchejte dřevěnou lžící, aby se prsa zbarvila (bude to provedeno později).
  3. Přidáme rýži a restujte minutu.
  4. Pak přidáme vodu; Obvykle přidávám o něco více než dvojnásobný objem "regulační" rýže.
  5. Necháme vodu zovřít a povaříme asi 20-30 minut na středním ohni bez míchání, dokud není hotová rýže.
  6. Vypneme oheň, přikryjeme kastrol čistým kuchyňským hadříkem a necháme rýži odpočinout pár minut.
  7. Podáváme horké.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 420

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.