Blíží se Vánoce a s nimi i rodinné večery a vychutnávání dobrého stolu s přáteli. Tyto ovesné sušenky jsou perfektní k doprovodu dobrého šálku kávy nebo čokoláda pro ty nejmenší. Jejich příprava je jednoduchá, můžete dokonce požádat své děti, aby vám je pomohly připravit, protože jsou těžko komplikované.
Recept, který jsem dnes připravil, je nejzákladnější, ale pokud chcete, můžete přidat další ingredience, které mu dodají zvláštní nádech. Ovesné sušenky jsou na čokoládových lupíncích snadné, kousky ořechů, jako jsou lískové ořechy nebo mandle. Jakmile je vyzkoušíte, určitě to zopakujete s těmito lahodnými ovesnými sušenky. Pustíme se do práce!
Ovesné sušenky
Ovesné sušenky
Autor: Tony Torres
Kuchyně: španělský
Typ receptu: Dezerty
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g cukrářské mouky
- 230 g ovesných vloček
- 150 g hnědého nebo třtinového cukru
- 2 vejce L.
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 150 ml panenského olivového oleje
- 1 lžíce vanilkové esence
- Špetka soli
Preparación
- Nejprve po jednom vložíme suché přísady do velké nádoby.
- Nejprve položíme oves, pak mouku a dobře promícháme.
- Dále přidejte prášek do pečiva a špetku soli a znovu promíchejte.
- Nakonec přidáme hnědý cukr a bez přílišného míchání promícháme.
- Nyní v samostatné misce smíchejte vejce s olejem a vanilkovou esencí.
- Dobře promíchejte a když získáme homogenní těsto, přidejte do nádoby se suchými přísadami.
- Lopatou všechny ingredience dobře zapracujeme, není nutné drtit ani šlehat.
- Předehřejte troubu na asi 180 nebo 200 stupňů, v závislosti na výkonu vaší trouby.
- Na plech na pečení si připravíme list papíru na pečení.
- Pomocí lžíce vezmeme malé porce těsta a uděláme kuličku.
- Položíme na podnos a opatrně ho trochu stlačíme, aby se tvaroval.
- Plech vložíme do trouby asi na 12 minut, nebo dokud neuvidíte, že okraje jsou zlaté.
- Jakmile jsme připraveni, necháme cookies vychladnout na roštu.
- Až úplně vychladnou, vytvrzení dokončí.