Tento chutný recept je ideálním jídlem pro všechny, kteří dodržují nízkokalorickou dietu, aby ji mohli zahrnout do své specifické stravy, protože rajče je vynikajícím ovocem pro svůj obsah vitamínu C a A.
Složení:
4 velká kulatá rajčata
2 vejce
2 stroužky česneku, mleté
jemně nasekanou petrželku, podle chuti
2 lžíce strouhaného sýra (nízké kalorie)
strouhanka (nízké kalorie) potřebné množství
Příprava:
Nejprve nakrájejte rajčata na plátky silné asi centimetr a odložte je na talíř. V misce rozšlehejte vejce podle chuti s mletými stroužky česneku, nasekanou petrželkou a lžícemi strouhaného nízkokalorického sýra.
Namočte plátky rajčat do předchozí směsi a protáhněte je nízkokalorickou strouhankou. Rozložte milanesy na plech, který je lehce namazán olejem, a vařte je v mírné troubě, dokud nejsou zlatohnědé, a když jsou uvařeny, vyjměte je z plechu a dávejte pozor, aby se nerozpadly, a umístěte je do zdroje, ke stolu.