Kulaté cukety milanesas jsou zdravé a výživné jídlo pro všechny členy rodiny, které si mohou vychutnat na oběd nebo večeři s možností vložení plátku rajčat a čerstvého sýra nebo portského salátu, aby byly chutnější, a gratinování na několik minut trouba.
Složení:
6 kulatých cuket
3 vejce
2 lžíce strouhaného sýra
Sůl a pepř na dochucení
mletý česnek a petržel, podle chuti
strouhanka, potřebné množství
Příprava:
Cuketu nakrájejte na plátky asi centimetr silné a vejce rozšlehejte v misce, přidejte mletý česnek a petržel, sůl, pepř a strouhaný sýr. U této směsi předejte plátky cukety a poté je přikryjte strouhankou.
Rozložte milanesy do pekáče lehce potřeného olejem a vařte je v mírné troubě. Po uvaření můžete přidat plátky rajčat, vybraný sýr a několik minut je zapékat.