Míchaná vejce s divokým chřestem se šunkou

Míchaná vejce s divokým chřestem se šunkou

Divoký chřest jsou skvělým zdrojem vlákniny. Pokud se staráte o svoji stravu a nechcete se vzdát chutného jídla, je to skvělá volba. Tento recept připouští různé alternativy, pokud chcete, můžete šunku nahradit.

Bude to perfektní s krevetami restovanými na česneku nebo s tacos uzené slaniny. Co víc, tento recept je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Což je ideální pro každý den, protože máme málo času.

Míchaná vejce s divokým chřestem se šunkou
Míchaný divoký chřest s vejcem a šunkou

Autor:
Kuchyně: Španělská kuchyně
Typ receptu: Verduras
Porce: 2

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 1 svazek čerstvého divokého chřestu
  • 3 vejce
  • Serrano šunkové tacos
  • Ajo
  • Extra panenský olivový olej
  • Sůl

Preparación
  1. Připravíme nádobu se studenou vodou. Chřest nakrájíme ručně a necháme ho 1 hodinu máčet, aby ztratil kyselost.
  2. Dali jsme pánev na oheň s mrholením panenského olivového oleje, česnek osmahneme na středním ohni, aniž bychom ho příliš zhnědli.
  3. Chřest dobře vypusťte a přidejte do pánve.
  4. Restujte dobře, dokud nezměkne. Podle chuti dosolíme.
  5. Dále jsme porazili vejce se špetkou soli v samostatné nádobě, přidáme do pánve za míchání.
  6. Nakonec přidáme kostky šunky podle chuti. Nechte je minutku povařit a odstavte z ohně.

Bankovky
Chřest musí být řezán ručně, sekáme, dokud nedosáhneme konce stonku, když už jej nelze sekat, to je část, kterou musíme zlikvidovat.

Toto lahodné jídlo bude ideální pro improvizovanou večeři, i když nemůžete najít čerstvý chřest. můžete je koupit v konzervách a mít je vždy ve spíži. I když čerstvé produkty jsou vždy lepší, nevzdávejte se této lahodné zeleniny, protože nemáte po ruce spoustu.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.