Míchaná vejce se smaženými bramborami, skvělé pro lékaře

Nestalo se vám vždy, že když jdete na trh za nákupem nebo kdy musíte jít k lékaři Je čas vždy na vás? Někdy je velmi dobrý nápad nechat oběd před schůzkou nebo den předem, když přijedeme, musíme to jen zahřát.

Není však mnoho opatrných lidí, mezi něž patří i sám sebe, a vždy jdeme s běháním. Takže k tomu všemu jsem vám chtěl přinést velmi jednoduchý, snadný a rychlý recept na ty rušné dny. Je to o míchaná vejce se smaženými bramborami, Doufám, že je máš rád.

Ingredientes

• 1 kg brambor.
• Vejce.
• Olivový olej
• Sůl

Preparación

Abychom připravili tento recept na míchaná vejce se smaženými bramborami, budeme muset oloupejte, umyjte a nakrájejte brambory. Počet ingrediencí se bude snižovat nebo zvyšovat podle stravníků, které máme, takže na to vždy pamatujte. Pro víceméně člověka, který se stravuje normálně, jsou mu vždy uděleny 4 středně velké brambory.

On taky tajemství těchto brambor je v řezu. Protože pokud je nakrájíme příliš tenké, pak budou velmi hrudkovité, a pokud je nakrájíme příliš tlusté, smaží se dlouho, kromě toho, že z olivového oleje odeberou mnohem více tuku.

the brambory vydrží jeden den nebo ještě déle ve vodě. Pokud tedy chcete v tomto kroku pokročit, až se dostanete od lékaře, musíte se jen smažit a připravit míchaná vejce s vejcem.

Jakmile jsou brambory důkladně omyty pod tekoucí vodou z kohoutku, budeme solit a smažíme je po dávkách na pánvi nebo v typické fritéze. Současně s odstraněním již smažených brambor je položíme na kuchyňský papír, aby absorbovaly veškerý přebytečný olej.

Jakmile budou všechny smažené, předáme je jednomu pánev (bez oleje) a přidáme 2 vejce na porci. Vše velmi dobře promícháme, dokud neuvidíme, že je vejce dostatečně promíchané a hotové.

Doufám, že se vám tento recept líbí míchaná vejce se smaženými bramborami pro plavčíky v těch rušných dnech, které vždy máme. Také pokud vám zbyly žetony, můžete je použít k výrobě a Španělská tortilla.

Více informací - Španělská omeleta, tradiční recept

Více informací o receptu