Losos s koprovou omáčkou

Losos v koprové omáčce

Už vás nebaví jíst grilovaného lososa? Dnes vám přinášíme jiný a velmi snadný recept na konzumaci lososa. Je o Losos s koprovou omáčkou. Kopr je bylina s anýzovou příchutí, která se dobře hodí k lososům.

Několik nápadů pro doplňte toto jídlo Jsou nějaké Lilek plněná zelenina, velmi zdravý a bohatý první kurz. Bylo by také skvělé s lehkou čočkou udělat kompletní jídlo.

Lososové přísady v omáčce enheldo

 Ingredientes

  • 800 gr. filety z lososa
  • 1 pórek
  • 1 malá cibule
  • 1 pomlčka olivového oleje
  • 1 polévková lžíce mouky
  • 200 ml. tekuté smetany na vaření
  • 150 ml. z vody
  • 150 ml. brandy
  • čerstvý kopr
  • sal

poznámka

Budeme používat čerstvý kopr Gourmet Garden, což je produkt, který se velmi dobře udržuje a je lahodný v pokrmech.

Omáčka Enheldo s gurmánskou zahradou

Vypracování

Do velké pánve dáme cibuli a nadrobno nakrájený pórek s trochou oleje a na středním ohni ji osmahneme 10 minut. Když je zlatá, přidejte lžíci mouky a trochu ji restujte. Přidáme tekutiny, čerstvý kopr a sůl a necháme to, dokud není omáčka dobře promíchaná.

Omáčka Enheldo

Omáčku už máme připravenou. Pokud chceme, aby omáčka měla jemnější strukturu, můžeme projít mixérem.

Grilovaný losos

Na druhou stranu děláme grilovaný filet z lososa. K tomu dáme šplouchnutí oleje a počkáme, až bude velmi horký. Lososa osolíme, opepříme a vložíme do pánve po straně kůže. Jakmile je zlatá, otočíme ji a opečeme na druhé straně, dokud nebude uvnitř dobře provedená. Určitě musíte oheň snížit, aby se uvnitř dobře dělo.

Omáčka Enheldo

Jakmile je losos hotový, můžeme ho dát na talíř a nahoře přidat omáčku nebo dát lososí bedra na jednu a druhou stranu. koprová omáčka v samostatném člunu s omáčkou.

Pokud chcete dát zvláštní dotek Když servírujeme talíř, můžeme ho nahoře ozdobit několika piniovými oříšky.

Více informací - Lilek plněná zeleninanízkokalorická čočka

Více informací o receptu

Losos v koprové omáčce

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 731

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.