Kuřecí slzy, potěšení pro ty nejmenší

El kuřecí je dobrý způsob, jak začít zavést tuhou stravu pro ty nejmenší, protože tento druh masa je velmi chutný a snadno se žvýká. Kromě toho je to maso, které se hodí ke všemu a lze ho připravit mnoha způsoby, takže vám ho dnes představuji v podobě kuřecích slz.

Tímto způsobem nebudeme trávit hodně času v kuchyni nebo nebude trvat dlouho, než se pro malého připraví jídlo. Kromě toho mohou nechat hotovo předemprotože je můžeme zmrazit, jakmile je porušíme.

Ingredientes

• Celá kuřecí prsa.
• Vejce.
• Strouhanka.
• Olivový olej
• Sůl
• Petržel.
• Citronová šťáva.

Preparación

Nejprve velmi dobře umyjeme prsa, odstraníme veškerý tuk, který má, nebo jakékoli nečistoty v krvi, které má. Poté ji podélně rozřízneme 1 cm tyče tlusté víceméně. Poté je osolíme a máčíme asi 5 minut v citronové šťávě. Tento krok můžete odstranit, pokud chcete, ale zvláště se mi líbí, protože pak je chuť mnohem chutnější.

Na druhou stranu, zatímco marinují slzy, dáme olej zahřát. Když vidíme, že už bude docela horko, budeme chléb slzy, to znamená, předejte je rozšlehaným vejcem a strouhankou.

Konečně, budeme smažit kousek po kousku až do zlatohnědého. Doufám, že se vám tento lahodný recept na kuřecí slzy bude líbit. Dobrou chuť!

Více informací - Recept na kuřecí fideua

Více informací o receptu