Kuřecí karbanátek v omáčce s bramborovou kaší

Kuřecí karbanátek v omáčce

Mnohokrát jsem viděl recept z sekané na mnoha nabídkách, ale opravdu jsem nevěděl, co to může být. Slovo připomíná a velký karbanátek, ale zdálo se to poněkud přehnané, no, pak jsem se pustil do práce a zjistil jsem ten recept, který se mi natolik líbil, že jsem ho udělal.

Z tohoto důvodu vám ji dnes představuji, abyste si ji užili stejně jako já. Je velmi jednoduchý a rychlý receptKromě toho, nechcete, aby byly velké, budete mít velmi bohatou masu domácí masové kuličky, skvělé pro ty nejmenší.

Ingredientes

  • 2 kuřecí prsa.
  • 4 stroužky česneku
  • 1 rajče.
  • 1 paprika.
  • 1 cibule.
  • 2 plátků krájeného chleba.
  • Trochu mléka.
  • Sůl
  • Petržel.
  • Oregano.
  • Strouhanka.
  • Olivový olej

Proces

Nejprve budeme muset nakrájejte kuřecí prsa nožem, nebo také požádejte řezníka, aby nám to rozřezal nebo rozsekal strojem.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Do misky dáme dva plátky chleba, které namočíme trochou mléka. To je proto, aby sekaná byla měkčí.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Pak přidáme do byl, mletá prsa, také 2 stroužky česneku, sůl, oregano, petržel a mrholení olivového oleje. Vše dobře promícháme, dokud nevznikne kompaktní těsto, v případě potřeby přidáme strouhanku. Nechte pár minut odstát, aby se příchutě spojily.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Mezitím budeme dělat salsa. K tomu nakrájíme veškerou zeleninu na nerovnoměrné kousky, na tom nezáleží, protože bude rozdrcena. Uděláme ze zeleniny omáčku a potom všechno rozdrtíme.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Vůle koule s těstem které jsme předtím udělali, a smažili jsme je na obou stranách v carténu. Oheň musí být měkký, jinak by sekaná ztratila svůj tvar.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Když je máme všechny hotové, necháme to stékejte na savý papír. Tímto způsobem odstraníme přebytečný olej ze smažení.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Nakonec přidáme omáčku na velkou pánev a když se poprvé vaří, přidáme sekanou a necháme ji vařit 15-20 minutos.

Kuřecí karbanátek v omáčce

Více informací - Kuřecí masové kuličky pro celou rodinu včetně těch nejmenších

Více informací o receptu

Kuřecí karbanátek v omáčce

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 352

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.