Goba s česnekem, velmi oblíbený recept naší gastronomie. Ingredience tohoto jídla jsou málo a jednoduché, některé oloupané krevety, česnek, olivový olej a pokud vám chutná trochu pikantní, můžete přidat chilli, nejdůležitější v tomto receptu je, že kvalita krevet je dobrá.
Mohou být také připraveny s zmrazené krevetyPokud jsou kvalitní, je to také skvělé jídlo.
Česnekové krevety se obvykle vaří v hliněném hrnci, ačkoli teď se to už tak nedělá, ale když je čas jim sloužit, dávají se do hliněných nádob a že je to velmi horké a zbývá už jen pokropit trochou nasekané petrželky.
Jednoduché a chutné jídlo z česnekových krevet. Kdo nemá rád toto jídlo?
Krevety krevety
Autor: Montse
Typ receptu: Tapas
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- ¼ krevety, oloupané
- 3 stroužky česneku
- Chilli (volitelně)
- Olivový olej
- Špetka soli
- Nějakou nasekanou petrželku
Preparación
- První věcí je oloupat krevety, vyčistit a usušit kuchyňským papírem. Osolíme je.
- Na druhou stranu nakrájejte česnek na velmi tenké plátky, pokud máte rádi pikantní, nakrájejte chilli na dvě části.
- Dáme pánev na střední teplotu s dobrým proudem olivového oleje a přidáme česnek a chilli, vše promícháme a necháme vařit, aniž by česnek zhnědl.
- Přidejte krevety, zvyšte teplotu, promíchejte a vařte několik minut, dokud krevety nezbarví, nemusíte je moc dělat.
- Posypeme petrželkou, promícháme a necháme minutu zakryté.
- Měly by být podávány horké a doprovázené trochou chleba, omáčka je vynikající !!!
- Připraveno k podávání česnekových krevet !!!