To byl poslední dort, který jsem udělal, než moje trouba řekla dost. Veganský dort s citronovou librou což bezpochyby udělám znovu, až budu mít novou troubu, protože kromě pozoruhodné citrusové chuti má houbovitou strukturu, díky níž je ideální doprovázet kávu uprostřed rána.
Ingredience jsou jednoduché a jak dále postupovat. Neobsahuje vejce ani jinou složku živočišného původu, takže jej lze také začlenit do veganské stravy. Každý doma si to může užít a stane se skvělým spojencem, když budete mít hosty.
Je to základní dort můžete se také proměnit v lahodný dezert při těch příležitostech otevření a naplnění krémem nebo zahrnující polevu. Miluji kombinaci citronu se sýrem nebo čokoládou, ale určitě můžete přijít s dalšími nápady, jak z tohoto dortu udělat slavnostní dort. Můžeme se pustit do práce?
Recept
- 280 g. Z mouky
- 80 g. cukru
- 2 lžíce mandlové mouky
- 1 lžíce prášku do pečiva
- ½ lžičky jedlé sody
- 235 ml. mandlový nápoj nebo jiný rostlinný nápoj (neslazený)
- 70 ml. extra panenský olivový olej
- Šťáva ze 2 citronů
- Předehřejte troubu na 180 ° C a formu vymastíme nebo vyložíme papírem na pečení.
- Všechny suché ingredience smícháme v misce: mouka, cukr, mandlová mouka, jedlá soda a prášek do pečiva.
- V jiné misce smíchejte mokré přísady: zeleninový nápoj, olivový olej a citronová šťáva.
- Dále přidáme suché přísady do misky s vlhkými přísadami a mícháme, dokud nejsou integrovány.
- Poté, Nalijte těsto do formy, klepneme na desku, abychom odstranili bubliny, a vložíme ji do trouby.
- Pečte 40-45 minut nebo dokud dort není hotový.
- Po dokončení troubu vypneme a necháme dort uvnitř s otevřenými dveřmi po dobu 15 minut.
- Nakonec vyjmeme z trouby veganský citronový piškotový dort, rozložili jsme se na stojanu a před testováním jej nechejte úplně vychladnout.