Francouzský toast s čokoládou. Je čas torrijas a tyto dny Velikonoc nelze nechat ujít, je to velmi oblíbená sladkost, která se dnes připravuje.
Tradiční torrija se připravují s chlebem z předchozího dne namočeným v mléce a vejci, smažené a obalené v cukru a skořici. Ale dnes jsou připravovány mnoha způsoby podle vkusu každého z nich. Můžeme také použít různé chleby, nyní je prodávají speciální na francouzský toast. Ten, který jsem použil pro tento recept, je krájený chléb, ten, který se používá k výrobě sendvičů, ale ten plátek je trochu silnější, už ho takto prodávají. Tento chléb je lepší připravit torrijas.
Francouzský toast s čokoládou
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Krájený chléb nebo pánev na torrijas
- Mléko
- 2-3 vejce
- Čokolády
- Tekutý krém nebo silný krém
- Cukr na srst
- Slunečnicový olej na smažení
Preparación
- Připravujeme vše pro torrijas. Teplé mléko dáme do mísy do jiného, kde jsme rozšlehali vejce.
- Na druhou stranu položíme pánev se spoustou slunečnicového oleje na zahřátí, dáme ji na střední teplotu.
- Vezmeme plátky nakrájeného chleba a rozkrojíme je na polovinu.
- Chléb necháme projít mlékem, necháme ho na několik sekund máčet v mléce, poté je necháme projít vejcem a přidáme do pánve.
- Budeme je hněvat na obou stranách, dokud nebudou hotové. Když je odstraníme, půjdeme ke zdroji, kde budeme mít papír, který absorbuje přebytečný olej.
- Uděláme je všechny a rezervujeme.
- Nyní připravíme čokoládu, dáme ji do misky vhodné pro mikrovlnnou troubu se stříkající tekutou smetanou. Necháme to, dokud se nerozpustí.
- Vezmeme torrijas a projdeme čokoládu, pokryl jsem je jen na polovinu, lze je koupat celé nebo jak chcete.
- Dáme je na rošt, dokud čokoláda nevyschne. Do části, která zůstane bez čokolády, lze přidat trochu cukru.
- A budou připraveni k jídlu !!!