Ořechový a mandlový dort, speciální Den otců

Pro tento zvláštní den pro rodiče a děti naší země jsme navrhli, aby se recept pro celou rodinu. Lahodný koláč vlašských ořechů a mandlí, abyste si mohli pochutnat na občerstvení s celou rodinou a oslavit Den otců.

Pro tento den děti vychovaly podivné řemeslo vyrobené ve škole, ale co je lepší než dobrý dezert ukázat svým rodičům, jak moc je milují. Tyto recepty jsou pro ty nejmenší snadné, i když je musíme sledovat a pomáhat jim, aby se po tom kuchyně nezdála jako bojiště flan.

Ingredientes

• 1/2 l mléka.
• 4 vajec.
• 100 g cukru.
• 50 g vlašských ořechů.
• 50 g nakrájených mandlí.
• Esence vanilky.
• Skořicová tyčinka.

Pro karamel:

• 100 g cukru.
• 3 lžíce vody.

Proces

Nejprve musíme udělat naši karamel Domov. Za tímto účelem dáme cukr a vodu do malé pánve nebo pánve. Necháme cukr rozpustit a opékat, získáme tmavou strukturu, a vylijeme to na dort.

Pak umístíme mléko v kastrolu spolu se skořicí a 1 lžící vanilkové esence. Přivedeme to k varu a pak to přece necháme ohřát.

Pak porazíme v dejte 4 vejce a přidejte vlašské ořechy, mandle a cukr, potom nalijte ochucené mléko. Dobře promícháme s některými tyčinkami, aby vajíčka nezapadla, a vylijeme to na flaneru.

Nakonec dáme tuto flaneru na pár do trouby v bain-marie 40 minut při 180 ° C. Po těchto minutách vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Více informací o receptu