Určitě jste všichni vyzkoušeli Dánské těstoviny; ty, které se běžně prodávají pod různými názvy v modré plechovce, která se později použije jako šicí souprava. Jeho příprava, na rozdíl od toho, co by se mohlo zdát, je jednoduchá, ukážeme vám!
Dánské nebo máslové sušenky jsou vyrobeny z jednoduché a běžné přísady v naší kuchyni: vejce, máslo, cukr a mouka. Kromě toho může být čokoláda zapracována do těchto těstovin, a to buď prostřednictvím malých kousků integrovaných do těsta, nebo jejich částečným polevou. Pokud jde o formu, kterou jí dáte, bude to záviset na vašich dovednostech nebo na nástrojích, které pro ni máte.
Dánské pečivo nebo sušenky
Dánské těstoviny jsou vyráběny z běžných surovin a jednoduchým způsobem. Podávejte je jako svačinu s kávou nebo čajem.
Autor: Maria
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Dezert
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 g. máslo při pokojové teplotě
- 120 gr moučkového cukru
- 1 vejce M
- 1 čajová lžička vanilkové esence
- Špetka soli
- 400 g. pšeničná mouka
Preparación
- Porazili jsme máslo s cukrem až do získání krému.
- Přidáme vejce a esence vanilky a tlukotu, dokud nebudou integrovány.
- Nakonec přidáme prosévaná mouka se solí a promíchejte.
- Z těsta vytvarujeme kouli a rozdělíme ji na dvě části. Každou zvlášť zabalíme do igelitu a vezmeme do ledničky po dobu 30 minut, aby získal tvar.
- Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Vyjmeme těsto z ledničky a poklepeme na něj, aby bylo lépe zvládnutelné. Děláme s tím jakýsi churro, abychom dali hmota v zbrani jednodušeji. Stisknutím odstraníme vzduch a vložíme požadovanou trysku.
- Vyložíme plech na pečení s pergamenovým papírem a vytváříme cookies.
- Plech na pečení vložíme do lednička 5-10 minut aby si při pečení udrželi svůj tvar.
- Pečeme při 180 ° C po dobu 12-15 minut, dokud není zlatohnědá. Před pečením je můžete posypat cukrem!
- Vyjmeme z trouby a necháme je vychladnout na drátěném stojanu.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 390