Tuňák cannelloni, chutné těstovinové jídlo pro každého

Velmi dobře! Dnes vám přináším recept, který si zamilujete, nějaký lahodný Tuňák cannelloni v bešamelové omáčce. Těstoviny jsou velmi užitečné jídlo při mnoha příležitostech a jsou úspěchem každé události.

Těstoviny jsou považovány za ideální produkt v hubnutí stravy, protože pouze na každých 100 g těstovin obsahuje pouze asi 370 kcal. Proč se tedy neodvažujete připravit toto šťavnaté jídlo? Uvidíte, není to tak těžké.

Zejména, když mi dali tento recept, moc se mi nelíbil, ale jak jsem ho připravoval, věděl jsem, že bude velký úspěch mezi mými hosty.

Ingredientes

Pro 2 osob:

• 10 talířů cannelloni.
• 1 malá cibule.
• 1 středně zelená paprika.
• 2 stroužky česneku
• 2 plechovky tuňáka.
• Smažené rajče.
• Sůl
• Voda
• Strouhaný sýr.

Pro bešamel:

• Olivový olej
• 2 lžíce mouky.
• Mléko.
• Jedna čajová lžička muškátového oříšku.
• Sůl
• Petržel.

Preparación

Nejprve pro ně budeme muset vařit těstoviny Tuňák cannelloni. Abychom to mohli udělat, musíme se vždy podívat na obal, protože každý výrobce se liší v dobách vaření. V tomto případě jde o malé talíře cannelloni musíme je vařit jen v dostatečném množství vroucí vody asi 8–10 minut. Nezapomeňte do této vody přidat sůl! Když jsou uvařené, ochladíme je pod vodovodní kohoutek a položíme to na čistý hadřík, aby absorboval vodu.

Zatímco vaříme těstoviny, uděláme to polstrování. Nasekáme česnek, cibuli a pepř na velmi malé kousky. Na pánev dáme dobré pozadí olivového oleje a nejdříve přidáme česnek, potom cibuli a nakonec pepř. Tuto opakovanou přípravu vaříme asi 8 minut, aby zelenina dobře zhnědla a zmenšila svoji velikost. Když vidíme, že je hotovo, přeneseme ho na hluboký talíř, kde přidáme dvě plechovky tuňáka a dobré mrholení smažených rajčat.

Dále, když jsou těstoviny vařené, studené a suché, pokračujeme k naplnění každé z desek cannelloni náplní, kterou jsme udělali dříve. Uspořádáme plech cannelloni a na něj dáme asi dvě lžíce náplně. Musíme dobře změřit množství náplně, protože to nemůžeme překonat, protože by to vycházelo po stranách, ani by nám nestačilo, ale bylo by to velmi prázdné cannelloni. Více či méně jako obrázek níže.

Později, když už to všechno máme Tuňák cannelloni naplněné, dáme na hlubokou nádobu a na vrch přidáme mrholení smažených rajčat, bešamelovou omáčku a strouhaný sýr. Bešamel: dáme pánev se dvěma nebo třemi lžícemi olivového oleje, do kterého, když je horký, přidáme dvě nebo tři lžíce mouky. Velmi dobře to posuneme prutem, aby nedělal hrudky, a postupně začleňujeme mléko, dokud nezískáme hustou omáčku. Přidáme sůl, muškátový oříšek a petržel.

Nakonec troubu předehřejte na 180 ° C a cannelloni dáme asi na 10-15 minut a ... to je vše! Doufám, že je máš rád.

Více informací - Kreveta cannelloni