Choco masové kuličky v mrkvové omáčce

Choco masové kuličky v mrkvové omáčce

Pro ty, kteří mají rádi všechno s mořskou příchutí, tyto Choco masové kuličky v mrkvové omáčce budou to milovat. Normálně jsou masové kuličky, které najdeme na trhu, převážně z masa; Na jihu Španělska je také vaříme s rybami, měkkýši atd.

Recept je velmi jednoduchý, postupujte podle něj zde.

Choco masové kuličky v mrkvové omáčce
Tyto bohaté čokoládové masové kuličky se vám budou líbit pro jejich intenzivní a odlišnou chuť.
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Tapas
Porce: 4-5
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg sépiových masových kuliček
  • Mrkev 3
  • 3 stroužky česneku
  • 1 Cebolla
  • 100 ml. Olivového oleje
  • 175 ml. bílé víno
  • 250 ml vody s pastilkou se rozpustí
  • 175 ml. mléko
  • Pšeničná mouka
  • Černý pepř a sůl
Preparación
  1. Na pánev dáme 100 ml. Olivového oleje a zatímco se to ohřívá, míjíme masové kuličky moukou. Když je olej horký, přidáme masové kuličky v naději, že na povrchu zhnědnou, ale nejsou úplně hotové, aby byly šťavnaté.
  2. V další pánvi dáme osmahněte mrkev a stroužky česneku, dohromady s cibule, vše nasekané v listech. Když jsou zlatohnědé, přidáme Bílé víno Při velmi vysoké teplotě, takže se alkohol odpaří, dáme do mikrovlnky předehřátou vodu s rozpuštěnou avecrenovou pilulkou a nakonec mléko. Trochu přidáme sůl a pepř podle chuti černé. Směs projdeme mixérem a toto bude naše omáčka na masové kuličky.
  3. Tuto omáčku přidáme na pánev a necháme 10 minut vařit na středním ohni. A připravené k jídlu!
Bankovky
Masové kuličky můžete doprovázet buď smaženými bramborami, nebo smaženým vejcem, jak je to na fotografii.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 390

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.