Ingredientes:
2 vrchovaté lžíce práškového cukru
4 vajec
250 ml silné smetany
1 šálek třtinového medu
Preparación:
Oddělte žloutky od bílků. Žloutky šlehejte s cukrem, dokud nebude příprava velmi tvrdá. Porazte dobře vyšlehanou smetanu, přidejte med a jemně zašlehejte. Nakonec šlehejte jen dva z bílků do tuhého stavu a přidejte předchozí přípravu obalovým způsobem.