Brožury z vepřové panenky plněné šunkou a sýrem

Plněné bederní brožury

Vepřová panenka je jedním z nejlepších kousků, které toto zvíře obsahuje. Jeho libové maso je mnohem méně kalorické a obsahuje méně tuku než jiné části prasete. Z tohoto důvodu je výběr vepřové panenky k zavedení masa do rodinné stravy moudrým krokem.

Dnes se chystáme vařte vepřovou panenku jiným způsobem, je vhodný recept pro zvláštní příležitosti, protože je pečený a smažený, je mnohem kalorickější než vařený jinými způsoby. Ale tato možnost je ideální pro děti, které si užijí zábavné a chutné jídlo. Podívejme se, jak jsou tyto plněné brožury z panenky připraveny.

Bedrové brožury plněné šunkou a sýrem
Brožury z panenky plněné vařenou šunkou a sýrem
Autor:
Kuchyně: španělský
Typ receptu: Snídaně
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 500 gramů vepřové panenky nesestříhané
  • 8 velkých plátků vařené šunky
  • 8 plátků sýra
  • 2 vejce
  • strouhanka
  • sal
  • Olivový olej na smažení
Preparación
  1. Vepřovou panenku nakrájejte na 8 porcí, každá přibližně 4 centimetry.
  2. Každou část ve středu oddělíme a dáváme pozor, abychom ji nerozřezali úplně.
  3. Odstraňte veškerý možný tuk, omyjte a dobře osušte savým papírem.
  4. Rozložíme na čistou a suchou desku a každou porci vepřového masa osolíme.
  5. Nyní položíme plátek vařené šunky na jednu z polovin každé porce.
  6. Také přidáme plátek sýra a uzavřeme každou brožuru.
  7. Aby se při smažení nerozdělily, můžete na každý konec umístit párátka.
  8. Připravíme si pánev s velkým množstvím oleje a zahřejeme ji.
  9. Mezitím si pečeme každou malou vepřovou knihu.
  10. Vejce připravíme do mísy a dobře je rozšleháme.
  11. V jiné nádobě si připravíme strouhanku.
  12. Nejprve projdeme rozšlehaným vejcem a poté strouhankou.
  13. Každou knihu dobře smažíme, dokud není zlatohnědá, dáváme pozor, abychom ji nespálili.
  14. Přebytečný olej vypustíme na savý papír a je to.
Bankovky
Servírujte svíčkové brožury čerstvě vyrobené, takže budou bohatší.

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.