Brambory plněné masem , jiný recept na přípravu brambor, který vám bude určitě hodně chutnat, protože je to kompletní a velmi dobré jídlo.
Brambory plněné masem je jídlo, které má velmi jednoduché přísady a co máme doma. Brambory jako každý, zejména děti, ať už jsou smažené, pečené nebo vařené, ale plněné a gratinované jim budou určitě chutnat.
Jednoduché a zdravé jídlo, protože jsem je připravoval v mikrovlnné troubě, mohou se také vařit, ale takhle brambory vezmou více vody a mám je méně rád, ale to je podle chuti.
Plnění je jednoduché, úplné a bohaté.
Doufám, že se ti to líbí!!!
Brambory plněné masem
Autor: Montse
Typ receptu: Plato
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 brambory
- 250 gr. míchané maso
- 1 Cebolla
- 5 lžíce rajčatové omáčky
- Pepř
- Sůl
- Olej
Preparación
- K výrobě brambor plněných masem začneme vařením brambor, můžeme je vařit v hrnci s vodou nebo je dáme do mikrovlnky, svineme je plastovou fólií po dobu 5-6 minut, napíchneme na uvidíme, jestli jsou vařené, jinak jim necháme ještě pár minut. Mohou být také vyrobeny v troubě.
- Zatímco se vaří brambory, připravíme si náplň. Cibuli nakrájíme nadrobno a vložíme pánev s olejem, necháme na mírném ohni pošírovat.
- Když cibule začne hnědnout, přidejte mleté maso, dochuťte trochou soli a pepře.
- Když maso zbarví, přidáme lžíce smažených rajčat, promícháme a necháme několik minut vařit. Zarezervovali jsme si.
- Když tam jsou brambory, necháme je vychladnout, abychom s nimi mohli lépe zacházet a neporušili se. Rozkrojíme je na polovinu a lžičkou vyjmeme a vyprázdníme brambory a rezervujeme.
- Brambory opatrně zbavíme slupky.
- Spojíme mleté maso s bramborem, které vidličkou rozdrtíme, dobře promícháme.
- Ochutnejte těsto a pokud vám chutná s větší chutí, přidejte více smažených rajčat a promíchejte.
- Brambory dáme do zdroje a plníme je.
- Dobře přikryjeme strouhaným sýrem.
- Vložíme do trouby na 180 ° C ohřáté nahoru a dolů, necháme je, dokud nejsou zlatohnědé.
- Vyndáme a podáváme velmi horké.