Papas aliñás, typický recept ze Španělska

Brambory jsou vždy velmi užitečné a praktické jídlo pro přípravu jakéhokoli receptu. Z tohoto důvodu jsem vám dnes přinesl velmi typický recept ze Španělska, zejména na jihu. Jde o tradiční kořeněné brambory, velmi šťavnaté a čerstvé.

Brambory představují a základní jídlo v každé stravě, a pokud jsou vařené, neposkytují mnoho kalorií. Ty doplněné oblohou se mohou stát velmi bohatým a zdravým tapa.

Ingredientes

• Brambory.
• Cibule.
• Egg
• Olivový olej
• Ocet

Preparación

Tento recept je velmi jednoduchý na přípravu a slouží jak startér nebo jako kryt pro jakékoli neformální setkání nebo bar. Kromě toho, protože jsou brambory vařené, může to nějakou dobu vydržet, a pokud vám ještě zbývají zbytky, můžete si něco udělat bramborová kaše.

Nejprve brambory velmi dobře umyjeme pod vodovodním kohoutkem, abychom odstranili nečistoty. Dáme je do a Express hrnec pokryté vodou a přivedeme jej k varu po dobu 25 minut, jakmile z ventilu vychází pára.

Současně s vařením brambor dáme také vejce k vaření, protože v tomto receptu hraje roli druhé důležité složky.

Navíc, nakrájíme cibuli velmi jemné na velmi malých čtvercích, takže když je budete jíst, nebudete si tolik všímat velkých a tučných kousků.

Jakmile je vše připraveno, shromáždíme všechny ingredience do a byl a oblékneme to olejem, solí a octem. Textura by měla být hladká a aby olej koupelo brambory, ale ne nadměrně.

Více informací - Gratinovaná bramborová kaše, perfektní doplněk

Více informací o receptu