Už jste vyzkoušeli špenátové hamburgery? Existuje mnoho řezníků, kteří je nabízejí, ale jejich vlastní příprava je bezpochyby tou nejlepší volbou. Jsou fantastickou alternativou k tradičním masovým hamburgerům a skvělou příležitostí k zavedení špenátu do jídelníčku těch nejmenších.
Špenátové hamburgery, které dnes budeme dělat, jsou také z kuřete. Mají mnoho koření, se kterými můžete hrát, dokud nedostanete hamburger 10. Budeme ho dnes doprovázet od karamelizovaná cibulea ale můžete to dát mezi chléb a chléb, abyste dosáhli silnějšího jídla.
Špenátový hamburger s cibulkou
Tento špenát a kuřecí burger je alternativou ke klasickým červeným masům. Vyzkoušejte to spolu s karamelizovanou cibulkou.
Autor: Mary
Typ receptu: Verduras
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 300 g. velmi nakrájená kuřecí prsa
- 180 g. mražený špenát
- 1 vejce
- 1 malý stroužek česneku jemně mletý
- 1 špetka muškátového oříšku
- 1 špetka černého pepře
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička nasekané petrželky
- 1 lžíce strouhanky
- 1 lžíce olivového oleje
- Pro cibuli:
- 2 cibule v prstencích nebo julienne
- Sůl
- Olivový olej
- 1 čajová lžička hnědého cukru
Preparación
- Vaříme špenát se špetkou soli, dokud nebude hotové. Jakmile je hotovo, vypustíme je do cedníku.
- Ve velké misce promícháme prsa mleté kuře, sušený špenát, vejce, stroužek česneku a koření.
- Nakonec začleňujeme lžíce olivového oleje a 2 lžíce strouhanky a míchejte, dokud nejsou všechny ingredience dokonale integrovány.
- S rukama tvoříme hamburgery a každou z nich vložíte mezi dva kousky papíru na pečení.
- Vezmeme do ledničky 30 minut
- Zatímco odpočívají, připravíme si cibuli. Na mírném ohni ho vaříme na pánvi přibližně 20 minut se špetkou soli. Když je měkký a změnil barvu, přidejte hnědý cukr a pokračujte v vaření dalších 5-10 minut.
- Dáme pánev nebo rošt ohřát a vaříme hamburgery na obou stranách, dokud nevychutnají.
- Podáváme hamburger s cibulí.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 320