špenátové palačinky, jednoduché a bohaté. Toto je jedno z těch rychlých jídel, jak využít zbývající špenát a zároveň skvěle jíst zeleninu.
Tyto palačinky jsou moc dobré, dají se z nich tvarovat i lívanečky, je to dobrý způsob, jak jíst zeleninu, hlavně pro ty, kteří nechtějí, takto jsou tyto palačinky moc dobré a s nádechem sýra není špenát patrný . Je to dobrý recept na zakomponování zeleniny do těch nejmenších.
špenátové palačinky
Autor: Montse
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. špenát
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 50 gr. strouhaný sýr
- 2-3 lžíce mouky
- Olej
- Sůl
Preparación
- Připravíme si špenátové placky, první věc začneme umytím špenátu. Česnek oloupeme a nakrájíme na velmi malé kousky.
- Rozpálíme pánev s trochou oleje, přidáme prolisovaný česnek, než chytne barvu, přidáme špenát a orestujeme je. Necháme 4-5 minut a vypneme. Zarezervovali jsme.
- Do mísy dáme vejce, rozšleháme, přidáme orestovaný špenát a nastrouhaný sýr, množství bude dle libosti, přidáme pár lžic mouky, vše dobře promícháme. Pokud je těsto příliš tekuté, můžete přidat další lžíci mouky.
- Na palačinky si připravíme pánev s trochou oleje, můžeme je smažit nebo grilovat na trošce oleje.
- Když máme rozpálený olej velkou lžící, budeme dávat porce těsta, ty se oddělí, aby se k sobě nelepily. nechte minutu na jedné straně a otočte, nechte je dovařit.
- Placky vyjmeme a dáme je na plech, kde budeme mít kuchyňský papír, abychom odstranili přebytečný olej. Předáme je zdroji a seznamům.
Obvykle je dělám tak chutné, ale nedal jsem na ně sýr, ale zkusím je