Existuje mnoho něžných klíčků, se kterými si můžeme při přípravě našich salátů hrát: batavia, rukola, jehněčí salát, špenát… Kánonický i špenát jsou moje současné oblíbené položky. The špenátové listy Mám je víc syrové než vařené, stane se vám to samé?
Tentokrát jsem kombinoval špenát s avokádo, třešně a ořechy různé: pistácie, vlašské ořechy a mandle. Zahrnul jsem je do vinaigrette z medu, který dodává salátu jedinečnou sladkou chuť. Můžete si hrát s ořechy, které vám nejvíce chutnají, a / nebo přidat jiné přísady, jako je kozí sýr nebo vařené vejce.
Špenát, avokádo a salát ze sušeného ovoce
Tento špenátový, avokádový a sušený ovocný salát je perfektní alternativou ke klasičtějším salátům. Doprovázejte to medovou vinaigretou, abyste získali zvláštnější nádech.
Autor: Mary
Typ receptu: Vstup
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 hrstů špenátu
- ½ avokáda
- 6 cherry rajčata
- 12 vlašské ořechy
- 12 pistácií
- 1 lžíce mandlového crocanti
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1-2 lžíce balsamikového octa z Modeny
- 1 lžička medu
- Sůl a pepř podle chuti
Preparación
- Ocasy odstraníme v špenátové listy již čisté a umístíme je do salátové mísy.
- Pak otevíráme avokádo podélně a odstraňte huito. Maso extrahujeme a nakrájíme na kousky. Distribuujeme je na salát.
- My se myjeme a nakrájíme l na polovinucherry rajčata a přidejte je.
- Ve sklenici s víkem představujeme ořechy, olej, ocet, med a sůl. Zavřeme, energicky protřepeme člun.
- Oblékáme salát se směsí a podáváme.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 102