Špagety se zelím a sušenými rajčaty

Špagety se zelím a sušenými rajčaty

Recept, který jsme připravili včera a ten dnešní, mají něco společného. Oba mají mezi přísadami zelí. V tomto případě je používáme jako doprovod k některým jednoduché špagety které můžete připravit za méně než 20 min. Pokud máte během týdne málo času na vaření, zapište si tento recept!

Špagety s šunka, zelí a sušená rajčata které dnes připravujeme, mají velmi středomořský vzduch. Ještě více, pokud, jako v tomto případě, přidáme před podáváním nějaké bazalkové listy a burratu, čerstvý sýr italského původu, první bratranec mozarelly. Ochutnáte toto jídlo?

Špagety se zelím a sušenými rajčaty
Tyto špagety se šunkou, zelím a sušenými rajčaty mají nezaměnitelný středomořský nádech. Podáváme s bazalkou a pár kousky burraty.
Autor:
Kuchyně: Ital
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 210 g. špagety
  • 100 g. kale, julienned
  • 70 g. nakrájená sušená rajčata
  • 3 plátky šunky na kousky
  • 100 g. burrata nakrájená na kousky
  • Některé listy bazalky
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce EVOO
  • Černý pepř
Preparación
  1. V kastrolu se spoustou slané vody vaříme špagety dokud nejsou al dente.
  2. Mezitím na pánvi rozpálíme olivový olej a restujeme česnek a kapusta po dobu 4-5 minut.
  3. Pak přidáme šunku, sušená rajčata a listy bazalky. Vaříme 4 minuty a rezervujeme horké.
  4. Jakmile jsou těstoviny uvařené, vypusťte je a vložte do pánve. Přidáme lžíce extra panenského olivového oleje a promícháme.
  5. Těstoviny podáváme s burrata kousky, nějaké listy bazalky a špetka černého pepře.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 415

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.