Špagety s masem v bešamelové omáčce

Špagety s masem v bešamelové omáčce

Pokud existuje jídlo, které má rád téměř každý, je to tak těstoviny. Ať už jsou to makarony, mašle, špagety atd., Mají rádi dospělé i děti.

Tentokrát jsme vzali hrnec na špagety z naší spížky a použili jej k výrobě tohoto lahodného receptu špagety s masem v bešamelové omáčce. Obvykle jíme tento typ jídla s rajčatovou omáčkou, ale dnes jsem chtěl, aby to bylo jiné.

Zde je seznam ingrediencí a postup jejich přípravy. Oni byli skvělý! Připravili jsme recept pro 2 nebo 3 osoby, ale pokud je vás více, zde můžete vypočítat množství těstovin na osobu.

Špagety s masem v bešamelové omáčce
Tyto špagety s masem v bešamelové omáčce jsou typickým jídlem, které si můžete dát, pokud chcete zasáhnout chuť každého.
Autor:
Kuchyně: italský
Typ receptu: Těstoviny
Porce: 2-3
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
Těstoviny
  • Špagety pro dva
  • Olivový olej
  • Voda
  • Sůl
Maso
  • 250 gramů mletého kuřecího a krůtího masa
  • 2 stroužky česneku
  • ½ cibule
  • Olivový olej
  • Curry
  • Černý pepř
  • Sůl
Bešamelová omáčka
  • 300 ml mléka
  • 45 gramů másla
  • 1 polévková lžíce mouky
  • Jemná sůl podle chuti
  • Muškátový oříšek podle chuti
Preparación
  1. Začněme masem: Na pánvi smažte olivový olej a smažte česnek a cibule v listech. Když je hotovo, dáme maso, které rozdrobíme pomocí dřevěné lžíce nebo vidličky. Občas budeme míchat, aby se maso nelepilo. Když je téměř hotové, přidejte sůl, černý mletý pepř a kari podle chuti a promíchejte, aby se spojily všechny příchutě. Když je maso hotové a sypké, nelepí se, odložíme ho stranou.
  2. Do středního hrnce dáme vařte špagety. Chcete-li to udělat, stačí naplnit hrnec vodou, nalijte několik kapek olivového oleje, aby se špagety nelepily a trochu soli. Když voda začne vřít, přidáme špagety a necháme mezi nimi vařit 10-15 minutos při maximální teplotě.
  3. I když jsou naše špagety hotové, my budeme dělat naše Bešamelová omáčka. Za tímto účelem na pánvi, která bude na mírném ohni, přidejte máslo a jakmile se roztaví, přidávejte postupně mouku a míchejte pomocí naší dřevěné vidličky. Dále a bez zastavení míchání postupně přidáváme 300 ml mléka. Pokud to uděláme každý kousek, vyhneme se tomu, abychom měli hrudky. Když máme jemnou omáčku, přidáme poslední nádech, aby získala chuť: sůl a muškátový oříšek podle chuti.
  4. Nyní se musíte jen spojit se třemi věcmi a užít si toto úžasné jídlo s lehkostí.
Bankovky
Na závěr, pokud se vám líbí oregano, můžete přidat trochu na ozdobu.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 410

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Norma Gonzàlez. řekl

    VYNIKAJÍCÍ…