Zelenina Někdy nás trochu zkříží, pokud jde o jejich výrobu, nevíme, jak je udělat pro malou změnu. Ale zpravidla to příliš komplikujeme. Proto vám dnes přináším několik bohatých a jednoduchých špíz z cukety a lilku.
Jako vždy kupujeme to, co je nutné, spočítáme čas a jdeme na to.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 30-40 minutos
Ingredience pro 4 osob:
- 1 berenjena
- 1 cuketa
- vejce
- strouhanka
- olej a sůl
Nákup jsme již provedli, nyní připravíme recept, jak vidíte, snadno se najde a je to zvláštní způsob, jak představit zeleninu těm nejmenším.
Začali jsme nakrájení lilku a cukety, Jak vidíte na obrázku, neměly by být pravidelné a necháme je ochutnat.
Jakmile to máme zeleninové tacos, trochu je osolíme a napíchneme na špíz, Pravidelně dávám taco z každého, ale můžeme také udělat špíz z každého druhu zeleniny. Nyní musíme vzít v úvahu velikost špízu, abychom je mohli dobře smažit, buď na fritéze nebo na pánvi.
Dali jsme olej zahřát. Zatímco potřeme zeleninu, předání vejce a strouhanky. Když je olej připraven, položíme špízy, spravedlivé množství, aby se nedržely a udělaly dobře.
Jakmile zhnědne podle chuti, vezmeme je ven a dali jsme je na kuchyňský papír tak, aby absorboval přebytečný olej.
Vložili jsme špetka soli výše a jsou připraveni k jídlu.
Komentujte to lze připravit z jiné zeleniny. Je jednoduchý na přípravu a chutný.
Mohu vám popřát jen hodně štěstí.