Kuřecí filety v papilotě, šťavnaté a chutné

Kuřecí filé v papilotě

Jednou z nejlepších věcí, které mě přivedly do mé kuchyně, když nyní žiji ve Francii, je bezpochyby technika papír. Tato technika umožňuje, aby se jídlo vařilo s jeho vlastní šťávou, takže si jídlo mnohem lépe uchová svou vůni, chuť a nejlépe své živiny.

Další velkou výhodou, kterou má papilota, je to, že na rozdíl od vaření v páře zůstává jídlo šťavnaté. Cvičení je velmi snadné a nebudete potřebovat žádný konkrétní materiál. Máte hliníkovou fólii? Pokud je odpověď ano, nenechte si ujít náš recept ještě dnes.

Ingredientes

  • Kuřecí filé (1 nebo 2 na osobu)

A za každý steak

  • Půl lžíce hořčice
  • Sůl
  • Pepř
  • Půl stroužku česneku

Vypracování

První věc, kterou uděláme, je natáhnout kousek hliníkové fólie a umístit steak do středu. Osolíme, přikryjeme hořčicí, přidáme pepř, přeložíme na polovinu a na vrch položíme nakrájený česnek.

Sbalíme to hliníkovou fólií, dobře ji zavřeme a je to. Stejné kroky zopakujeme s každým filetem a vložíme je na 30 minut do trouby. Při jejich odstraňování musíme být opatrní, hliníková fólie nebude hořet, ale pára, která při jejím otevření vychází zevnitř.

Více informací - Boloňské makarony, snadná večeře podle chuti každého

Více informací o receptu

Kuřecí filé v papilotě

Čas na přípravu

Čas na vaření

Celkový čas

Kilokalorie na porci 350

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   TAMAR řekl

    Na jaké teplotě musí být trouba ??? dík

    1.    Dunia Santiago řekl

      Při 180 ° C 😉 Zdravím!