Jednoho dne jsem přemýšlel o některých špízích a předkrmech, které jsem jedl v různých enklávách, na mysl přišel jeden z těch lahodných hůlek se slaninou a datlemi. Sladké a slané ve stejném sousto, zážitek, který miluji.
A když jsem se podíval do ledničky a viděl, že tam nejsou nějaké přísady, rozhodl jsem se využít slaniny a malé kdoulové pasty, abych si mohl udělat podobnost. Takže dnes se chystáme připravit špíz slaniny s kdoulí.
Jak vždy kupujeme pár věcí, pokud je potřebujeme a organizujeme čas, abychom je mohli vypracovat.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 15 minut
Složení:
- slanina
- kdoule želé
- tyčinky
Jak vidíte přísady Jsou jednoduché a také jsem nedal částky protože to bude záviset na tom, kolik jich chcete rozpracovat.
Začneme řezat plátky slaniny na polovinu a kdoule na kousky, tolik kusů pro tolik polovin slaniny.
Nyní je srolovat, sladký s plátkem a napíchneme ho párátkem aby nám neunikli.
Dali jsme pánev zahřejte a přidejte špízy, aby se podle chuti opečily. V mém případě jen trochu tepla a zlata, ale bez toho, abyste to přehnali.
Už máme špíz, funkce je stejná, sladká se slanou, Lahodné. Mohu vám popřát jen hodně štěstí.
Užijte si zpracování a kontrasty.
Velmi dobré nápady