Koláč bramborové kaše a masa, speciální pro romantickou večeři

Nedávno jsme měli speciální den, Valentýna, ve kterém jsme navrhli velmi jednoduché menu, abyste měli na to nápad tak zvláštní noc a oslavit to se svým partnerem.

Dnes jsem však pro vás připravil jídlo pro intimní večeři, pokud máte v tuto chvíli výročí k oslavě. Tento dort bramborová kaše a maso Je velmi vhodné připravit romantickou večeři pro dva zamilované do domu.

Ingredientes

na 2 lidé:

• 300 g mletého vepřového masa.
• 1/2 cibule.
• 3 stroužky česneku.
• Sůl
• Tymián.
• Oregano.
• Smažené rajče.
• Strouhaný sýr.
• Bramborová kaše.

Preparación

K výrobě tohoto bramborového masového koláče nejprve uděláme kaši. Minulý týden jsem vám tento recept nechal na blogu, takže mu můžete dát a podívej se a pamatuj. Pro tento recept je bramborová kaše Musí být o něco kompaktnější, takže nepřidávejte příliš mnoho mléka.

Dále připravíme maso. K tomu maso dochutíme solí, tymiánem a oreganem a necháme ho odpočinout, aby získalo chuť.

Oloupejte, umyjte a vyřízněte zuby česnek a cibule velmi dobře mleté. Na pánvi orestujeme stroužky česneku a když jsou dozlatova, přidáme cibuli. Když je vše dobře pošírované, přidáme maso. Vše velmi dobře promícháme a necháme vařit alespoň 10 minut, aby bylo mleté ​​maso hotové dokonale. Kromě toho si vezmeme dobrý proud smažených rajčat.

Konečně sestavíme desku. S vykrajovátkem na těstoviny nebo s trochou dovednosti uděláme základ z bramborové kaše ve tvaru na koncích protáhlého kruhu. K tomu položíme vrstvu masa nahoře s cibulí, česnekem a smaženými rajčaty. A potom položíme další vrstvu bramborové kaše.

Jakmile je vše smontováno, přidáme trochu strouhaný sýr a trochu to zapečeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě po dobu 3-4 minut, dokud se sýr nerozpustí. Doufám, že se vám tento koláč s bramborovou kaší a masem líbil, řeknete mi o něm.

Více informací - Bramborový dortBramborová kaše

Více informací o receptu