Čokoládový dort plněný profiterolkami, potěšení z dortu pro milovníky čokolády as profiterolkami, díky kontrastu smetany a čokolády je tento dort lahodný.
Tento čokoládový dort je velmi dobrý, je ideální pro milovníky čokolády, jeho střih je skvělý a byl velmi dobrý, bylo překvapením ho krájet a vidět střih koláč se smetanovými profiterolkami.
Jednoduchý dort, v němž převládá čokoláda, se sušienkovým základem. A dezert bez trouby který je připraven předem, nejlepší je den předem, a proto je dobře tvarohový.
Dort můžete naplnit těmi, které se vám nejvíce líbí, nebo dokonce bez naplnění celé čokolády.
Ingredientes
- 1 balíček sušenek o hmotnosti 200 gr.
- 100 gr. másla
- 750 ml. smetana na šlehání (mléčná smetana)
- 750 ml. mléko
- 3 obálky tvarohu
- 400 gr. čokoláda na dezerty
- 1 pytel zmrazených profiterol
- Kuličky na ozdobu dortu
Preparación
- Při přípravě čokoládového dortu a profiterol začneme rozdrcením sušenek, na druhou stranu dáme máslo rozpustit na několik sekund do mikrovlnné trouby, smícháme ho s cookies. Formu vyložíme papírem a do dna formy vložíme směs sušenky, pomocí lžíce dobře vymačkáme. Dáme asi na 30 minut do ledničky.
- Připravíme krém. Na střední teplotu dáme pánev se smetanou, polovinou mléka a čokoládou. Budeme míchat.
- Na druhou stranu dáme zbytek mléka do misky a zředíme obálky s tvarohem, musíme dobře míchat, dokud nezůstanou žádné hrudky.
- Když se mléko a čokoláda zlikvidují a jsou horké, postupně přidáme rozpuštěné mléko s tvarohovými obálkami.
- Vše promícháme a necháme, dokud není horké a krém nezhoustne. Nenechte to vřít. Když je, odstraníme z ohně.
- Vytáhneme formu z ledničky, položíme profiteroly na základnu.
- Podlejeme čokoládovým krémem, který jsme připravili, dáme pozor, abychom vše zakryli.
- Dáme dort do ledničky na minimálně 4–6 hodin nebo přes noc. Když jdeme ven, rozložíme čokoládový dort.
- Zdobíme podle našich představ.
- A připraven sloužit !!!