Existuje několik kombinací, které se mi líbí víc než čokoláda a pomeranč, pokud jde o sladké recepty. Proto jsem nemohl odolat jejich přípravě čokoládové pomerančové muffiny s receptem, který mi dal přítel. Roztomilé a nadýchané, jsou docela závislé.
Čokoládové a pomerančové muffiny jsou ideální pro doplnění snídaně nebo svačina z rodiny. Jsou jednoduché a rychlé na přípravu, a pokud jsou správně skladovány ve vzduchotěsné kovové nádobě, mohou vydržet až 4 dny jako první den. Odvažujete se je vyzkoušet? Nebudeš litovat.
Čokoládové pomerančové muffiny
Čokoládové a pomerančové muffiny, které dnes připravujeme, jsou jednoduché a jemné, ideální na snídani nebo rodinné občerstvení.
Autor: Maria
Typ receptu: Dezert
Porce: 12
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3 vajec při pokojové teplotě
- 150 g. hnědý cukr
- 50 ml. mléko
- 100 ml. Olivového oleje
- 10 g. chemické droždí (královského typu)
- Šťáva z ½ pomeranče
- Kůra ½ oranžové
- 230 g. mouka
- 1 špetka soli
- 2 lžíce čistého kakaového prášku
Preparación
- Proséváme mouku a promícháme se zbytkem suchých ingrediencí: solí, kakaem a droždí.
- V jiném kontejneru porazili jsme vejce s cukrem po dobu 15 minut, dokud se nedosáhne homogenní a provzdušněné směsi.
- Přidejte kousek po kousku mléko a olej, které se střídají, aniž by přestaly šlehat.
- Potom přidáme do předchozího těsta směs mouky a pomerančového džusu prokládaným způsobem, mícháme, dokud nezískáme homogenní hmota.
- Konečně přidáme kůru oranžová a dokončili jsme míchání.
- Nádobu zakryjeme plastovým obalem a vezmeme do ledničky po dobu 1 hodiny.
- Předehříváme troubu při 220 ° C a do každé kovové formy vložíme papírovou kapsli.
- Rozdělíme těsto, přičemž každý z nich naplnil na polovinu nebo tři čtvrtiny své kapacity.
- Pečeme muffiny při 200 ° C po dobu 14 minut.
- Sejmeme z trouby, odkrojíme a necháme je vychladnout na roštu.