Čokoládové chladivo, ideální dezert pro závislé na čokoládě. Čokoládová přísada Je to lahodný dezert francouzského původu, velmi jednoduchý na přípravu a dezert kterými můžeme překvapit naše hosty. Také tomu říkají čokoládová sopka, protože když se tento dort rozbije, vyjde rozpuštěná čokoláda a vypadá to jako sopka.
Je to skvělý recept připravit se během těchto svátků a vypadat velmi dobře, protože to můžeme připravit předem a dát je do trouby na poslední chvíli. Můžete je také mít v mrazáku. Vložíte těsto do forem a dáte je do mrazničky, když je na dezert velmi málo, dejte je přímo do trouby, budou potřebovat jen o 3-4 minuty déle, než kolik jsem vložil do receptu.
- 4 vejce
- 100 gr. cukru
- 40 gr. Z mouky
- 2 lžíce kakaového prášku
- 200 gr. čokoláda na dezerty
- 80 gr. másla
- Při přípravě čokoládového chladiva začneme troubou ohřát na 180 ° C, zahřát a dolů.
- Do misky dáme máslo a čokoládu, do jiné vejce a cukr.
- Čokoládu a máslo dáme do mikrovlnky nebo ji můžeme rozpustit v bain-marie, na druhou stranu tyčinkami rozšleháme cukr a vejce.
- Přidáme prosetou mouku a po troškách promícháme.
- Do této směsi dáme čokoládu, kterou jsme si rozpustili spolu s máslem a kakaovým práškem.
- Míchejte špachtlí s obálkovými pohyby, kousek po kousku, dokud nebude veškerá čokoláda dobře promíchána.
- Připravíme si nějaké formy a potřeme je trochou másla.
- Plníme formy, které jim vyplňují ¾ části jejich kapacity, jak rostou.
- Formy jsme vložili do trouby na 7 minut, bude se lišit podle trouby, ale abych se vedl, podívám se na horní část chladiva, když je vidíte bez čokoládového lesku, jsou hotové. Musíte si je být velmi dobře vědomi.
- Jakmile jsou, vyjměte je z trouby, velmi opatrně je vyjměte z forem a podávejte horké.
- A připravené k jídlu !!!