Čočka se zelím

Čočka se zelím

L dušená luštěniny vždy si najdou místo v mém týdenním menu. Tato čočka se zelím se snadno připravuje a je proaktivní, může vám pomoci dokončit několik jídel po celý týden. Doma to jeden den podáváme jako jedno jídlo a další den s rýží.

Toto luštěninové jídlo má kromě zelí i mnoho další zeleniny: cibuli, pepř, mrkev ... Jde o vytvoření a zeleninová praženka který slouží jako základ pro tento guláš a dodává chuť. A pokud jsem také přidal trochu chorizo, jen tolik, abych uspokojil nejvíce redo se zeleninou.

Já osobně rád začleňuji tyto druhy dušených pokrmů koncentrované rajče, pepřové maso chorizo ​​a / nebo paprika v malém množství pro přidání barvy. Můžete použít jednu nebo všechny z nich nebo je nahradit jinými kořením a kořením, které máte rádi. Pokračujeme v receptu?

Recept

Čočka se zelím
Tato čočka se zelím je velmi snadná na přípravu a velmi kompletní pokrm, kterým můžete tento týden dokončit své jídlo. Trúfnete si to připravit?
Autor:
Typ receptu: luštěniny
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 malá cibule, mletá
  • 1 zelená paprika, nasekaná
  • 2 mrkve, nasekané
  • 4 plátky chorizo
  • ½ zelí, julienned
  • 1 čajová lžička rajčatové pasty
  • ½ lžičky papriky
  • Sůl
  • Pepř
  • 200 g. čočka
  • Zeleninový vývar
Preparación
  1. Do kastrolu dáme tři lžíce olivy a když je horká restujte cibuli, pepř a mrkev 10 minut.
  2. Pak přidejte chorizo ​​plátky a restujte 2 minuty nebo dokud nezačnou uvolňovat tuk.
  3. Pak, přidáme zelí, dobře promíchejte a smažte 5 minut, dokud se jeho objem mírně nesníží.
  4. Poté, přidáme rajče, papriku, sůl a pepř a promícháme.
  5. Pak začleňujeme čočku a podlejeme vodou nebo vývarem. Zvýšíme teplotu, přivedeme k varu a když se začnou vařit, vyděsíme je dalším šálkem vývaru.
  6. Jakmile začne znovu vřít, snížíme teplotu a vaříme 35 minut nebo dokud není čočka hotová.
  7. Čočku podáváme se zelím horkým.

 

 

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.