Čočka s pikantním chorizem a paprikou

Čočka s pikantním chorizem a paprikou

Po dvou dnech mejdanů, kdy většina z nás jedla jídla, která běžně na jídelníčky nezařazujeme, jsou mezi námi tací, kteří se chtějí vrátit k rutině. K vaření třeba dušené maso jako je tento čočka s pikantním chorizem a paprikou, jednoduché a uklidňující.

Dušené luštěniny jsou klíčové v mém týdenním menu. Jíme je obvykle dva nebo tři dny v týdnu, vždy se snažíme střídat druh luštěnin. Vždy je začínám připravovat s a dobrý zeleninový základ A je to tak, že ačkoli to, co vyniklo v názvu, pikantní chorizo ​​pro skvělou chuť, kterou přispívá, je toto množství velmi malé.

V tomto guláši je důležitá zelenina: cibule, paprika a mrkev. A je důležité být k nim velkorysý. Pokud máte doma také pórek, můžete ho přidat a budou velkolepé. Doporučuji vám vyzkoušet tento způsob jejich provádění; Jsem si jistý, že se vám budou líbit.

Recept

Čočka s pikantním chorizem a paprikou
Tato čočka s pikantním chorizem a paprikou je velmi uklidňující, ideální na zimu. A mají důležitý základ zeleniny, jak budete mít čas vidět.
Autor:
Typ receptu: Verduras
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 1 velká červená cibule
  • 2 velkých mrkví
  • 1 italský zelený pepř
  • ½ červené pečené papriky
  • 6 plátky pikantního chorizo
  • 4 lžící drceného rajčete
  • ½ lžičky horké papriky
  • ½ čajové lžičky sladké papriky
  • Sůl a pepř
  • 240 g. čočka
  • Kuřecí polévka
Preparación
  1. Nakrájíme cibuli, papriky a oloupané mrkve.
  2. Do kastrůlku dáme dvě lžíce olivového oleje a smažíme zeleninu během 10 minut.
  3. Pak přidáme nakrájené chorizo a míchejte, dokud nezačne uvolňovat tuk.
  4. Pak, přidáme drcené rajče, papriku sladkou i kořeněnou a okořeníme. Promícháme a pár minut povaříme.
  5. Poté, přidáme čočku a bohatě zalijeme kuřecím vývarem.
  6. Přikryjeme a vaříme 18 minut na středně vysokou teplotu. Poté odkryjeme a vaříme dalších pět minut na středním plameni nebo dokud nejsou hotové.
  7. Čočku podávejte s pikantním chorizem a paprikou.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.