Čočka s houbami a sušenými rajčaty

Čočka s houbami a sušenými rajčaty

Tento týden, kdy teploty opět na severu klesají čočka s houbami a sušenými rajčaty stávají se skvělou volbou pro doplnění našeho menu. Můžete je podávat jako jediné jídlo a ušetřit to, co zbylo, abyste si je za pár dní mohli znovu vychutnat.

Tato čočka mají důležitou zeleninovou základnu, kromě hub a sušená rajčata v oleji které jsme chtěli zdůraznit. Mají také nějaké koření, jako je paprika. Můžete si vybrat sladkou papriku, pokud chcete něco měkčího, nebo ji zkombinovat s kořeněnou paprikou, abyste misce dodali odvážnější nádech.

Čočka s houbami a sušenými rajčaty vydrží velmi dobře po dobu tří dnů, pokud je skladována v a vzduchotěsná nádoba v lednici, takže vám doporučuji vydělat potřebné množství na dva dny. Nechcete jíst čočku dva dny ve stejném týdnu? Pak je můžete zmrazit.

Recept

Čočka s houbami a sušenými rajčaty
Tato čočka s houbami a sušenými rajčaty je dokonalá pro tónování těla v nejchladnějších dnech. Vyzkoušejte je!
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Lusk
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 200 g. čočka
  • 3 lžíce oleje
  • 1 Cebolla
  • 1 italský zelený pepř
  • ½ pečené červené papriky
  • 1 velká mrkev
  • 180 g. houby
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • 2 sušená rajčata
  • Sůl
  • Černý pepř
  • 1 lžička papriky
  • Zeleninový vývar nebo voda
Preparación
  1. Nasekáme cibuli, papriku a mrkev a pošírovat v kastrolu se třemi lžícemi olivového oleje po dobu 8 minut.
  2. Po přidejte nasekané houby a smažte ještě pár minut, dokud nezmění barvu.
  3. Přidáme smažené rajče, nakrájená sušená rajčata a koření. Promíchejte a vařte ještě pár minut.
  4. Pak přidáme čočku a stejný objem vody nebo vývaru. Přiveďte k varu a vyděste a nalijte studenou vodu, dokud nebude dobře zakrytá.
  5. Čočku vaříme 20 minut asi nebo do výběrového řízení.
  6. Čočku podáváme s houbami a sušenými rajčaty horká.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.