Čočka s vavřínem, připravuje se zpět do školy
A už jsme v září! Je to zpátky do školy, zpět do práce, vůně nových knih, opětovné setkání s kolegy ... Je to intenzivní období, které často doprovází deprese nebo stres po dovolené A i když je stále teplo, stojí za to dát našemu tělu povzbuzení dobrou deskou čočky, abychom zahájili novou sezónu energií.
Obvykle vařím čočku s více kořením, jako je kmín nebo zázvor, ale tentokrát je budeme vařit mnohem jednodušším způsobem, stejně bohatým a velmi nízkokalorickým, protože se obejdeme bez mastných ingrediencí.
Složení:
- 250 gr. čočka
- 1 tomate
- 1 bobkový list
- 3 stroužky česneku
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- Sladká paprika
- Sůl
- Pepř
Vypracování:
V hrnci zahřejte olivový olej a přidejte stroužky česneku, nakrájené na polovinu a neloupané. Několik minut je vaříme na mírném ohni a dáváme pozor, aby se nespálily. Když jsou hotové, přidejte litr a půl vody, papriku, sůl, pepř a bobkový list. Zvýšíme teplotu a přivedeme k varu.
Rajčata dobře umyjeme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme do hrnce, následuje čočka, kterou si předtím necháme přes noc nebo alespoň na několik hodin namočit ve vodě. Necháme na středním ohni, dokud není čočka hotová a omáčka se sníží podle našich představ.
Dobrou chuť!.
Více informací - nízkokalorická čočka
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Kilokalorie na porci 290
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.