Česnekové kuře, velmi jednoduchý a tradiční recept, které si můžeme předem připravit. Kuře je od té doby jedním z nejvíce konzumovaných v domácnostech je to bílé a měkké maso, které se hodně líbí. Je to zdravé maso a díky tomu můžeme připravit mnoho receptů, je to také maso s málo kalorií pro diety, které je velmi vhodné.
Kuře využívá všeho, abychom mohli připravit mnoho receptů, připravovat vývary, dávat saláty ...
Tento recept je jednoduchý a určitě se vám bude líbit, spolu s bramborami je to velmi kompletní pokrm.
Česnekové kuře
Autor: Montse Morote
Typ receptu: sekundy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Kuře
- 5 stroužky česneku
- 200 ml. bílé víno
- 20 ml octa (2-3 lžíce)
- Vodní sklo 1
- Brambory
- 1 polévková lžíce mouky
- Olej
- Sůl
- Pepř
- Petržel
Preparación
- Kuře očistíme a nakrájíme na kousky, okoreníme. Můžeme požádat obchod, aby ho nerozřezával na kousky.
- Dali jsme do ohně kastról s dobrým paprskem oleje a dáme kuře hnědé.
- Zatímco hnědne, uděláme v maltě mleté maso s mletým česnekem a petrželkou, dobře ho rozdrtíme, dáme víno a špetku octa, dobře to promícháme. Zarezervovali jsme si.
- Když je kuře dobře opečené, přidejte lžíci mouky, promíchejte, přidejte mleté maso a víno, které máme v maltě a sklenici vody nebo kuře zakryjte.
- Necháme to vařit asi 30 minut, pokud vidíme, že potřebujeme vodu, přidáme trochu.
- Když se kuře vaří, oloupejte několik brambor a osmažte je na pánvi na velkém množství oleje, vyjměte je, když je kuře hotové, dochuťte solí, přidejte kuře kuřecím masem, nechte je několik minut, vše promíchejte a vypnout.
- Připraven jíst!!!
Miluji jejich recepty, jsou snadné. Děkuji za zaslání těchto receptů a všech vašich komentářů.
Děkuji Carmen
pozdravy