Složení:
1 kg krevet
1 sklenici olivového oleje
1 sklenku koňaku
4 stroužky česneku
1/2 chilli
Citrón 1
Sůl a petržel
Vypracování:
Krevety nakrájejte na dvě části a vložte je do pekáčku skořápkou dolů. V misce smíchejte mletý česnek, chilli, olivový olej a citronovou šťávu. Posypte krevety dresinkem.
Pečeme v troubě předehřáté na 190-200 ° C po dobu 10 minut. Z trouby a flambování koňakem a posypeme nasekanou petrželkou.