SLOŽKY:
- 1 čekanka
- 150 gramů gulas
- Česnek
- olej, ocet a sůl
PŘÍPRAVA:
Endivie se promyje a vypustí tak, že jí dojde voda, umístěná do a
velký talíř nebo talíř a vyložený solí, olejem a octem.
Kromě toho, gulas jsou uspořádány s olejem, česnekem a kajenem a umístěny
na konci endivie.
U salátů je velmi chutné dát sherry nebo Rioja ocet a dochutit
s trochou balzámu modeny.
Další saláty: klasický salát, kaštanový salát a pěkný losos
Technorati Tags: salát, endivie, úhoři