Čedarové maso a bramborový koláč

Na tento den jsem vám přinesl další recept k použití; Můžeme tedy připravit nové recepty s tím, co vám zbylo z obvyklých receptů. Tímto způsobem inovujete v kuchyni takové šťavnaté pokrmy čedarové maso a bramborový koláč.

La kombinace pyré se sýrem Je to skvělé, protože teplo v troubě roztaví obě příchutě do jedné, což večeři dělá zázrak na pokrm.

Ingredientes

na maso:

• 200 g mletého masa.
• 1/2 cibule.
• 1/2 zeleného pepře.
• 2 střední rajčata.
• 2 stroužky česneku.
• Bílé víno.
• Voda
• Sůl
• Tymián.
• Oregano.

na pyré:

• 5-6 brambory.
• 100 g másla.
• Mléko.
• Muškátový oříšek.
• Sůl
• Voda

Čedar.

Preparación

K výrobě tohoto lahodného receptu na sekanou a brambory se sýrem čedar si nejprve připravíme maso. K tomu nasekáme všechny velmi malé přísady. Ty přidáme do malého hrnce spolu s olivovým olejem, dokud nebudou dobře pošírované. Potom přidáme maso a několik minut ho restujeme. Potom přidáme bílé víno, a když se alkohol odpaří, trochu vody a necháme ho zredukovat, dokud nebude vývar. Kromě toho přidáme koření.

Současně s výrobou masa uděláme druhý krok, kterým je výroba masa bramborová kaše. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky a vaříme je asi 20 minut ve slané vodě. Poté je scedíme a vymačkáme vidličkou. Poté do malého kastrolu přidejte máslo a nechte jej na mírném ohni. Když je rozpuštěná, přidáváme po kouscích brambory a poté mléko, dokud nevznikne hladký krém. Nakonec přidáme sůl a muškátový oříšek a poslední zatřesením je integrujeme.

Nakonec dáme vrstvy dortu. Nejprve maso, pak pyré a nakonec sýr čedar. Necháme to mezi 15–20 minutami v závislosti na troubě při 180 ° C, dokud neuvidíme, že se sýr úplně roztavil a že v mase jsou malé bublinky, takže se ujistíme, že je vše horké.

Doufám, že vám chutná tento masový a bramborový koláč se sýrem čedar, to je další způsob, jak využít jídlo, které nám zbylo. V kuchyni se nic nevyhazuje!.

Více informací - Koláč bramborové kaše a masa, speciální pro romantickou večeři

Více informací o receptu