Složení:
12 kuřecích křídel
2 cucharadas med
2 lžíce sherry
1 stroužek česneku
1/2 lžíce mletého zázvoru
1 šálek sójové omáčky
Sůl a olivový olej
Vypracování:
Jemně nasekejte česnek a osmažte na dobře vymasteném woku.
Když dozlatova přidáme zázvor, sojovou omáčku a promícháme. Přidejte sherry, med a kuřecí křidélka.
Ochutíme solí a vaříme na mírném ohni asi 25 minut.
Naservírujte kuřecí křídla na talíř, přikryjte omáčkou a podávejte velmi horká s bílou rýží.