V naší kuchyni je stále více asijských pochoutek. Možná proto, že je to jiné jídlo a při mnoha příležitostech zdravějších, než je naše, jsme to nechali vstoupit jako někdo, kdo nechce věci v naší kuchyni.
Dnes se s vámi chci podělit o recept, který se mi opravdu líbí, Čínské nudle se zeleninou a mletým masem.
Jako vždy jdeme nakupovat a známe další podrobnosti.
Stupeň obtížnosti:Snadné
Čas na přípravu: 30 minut
Ingredience pro 4 osob:
- 250 čínských nudlí
- 100 g mletého masa
- 1 zelený pepř
- 1 pimiento rojo
- Mrkev 2
- zelí
- sójová omáčka
- olej a sůl
Začneme to vědět ingredience, které použijemeco jak vidíte, že je snadné je dosáhnout, alespoň dnes.
První věc, kterou uděláme, je řez zelenina v jemných kouscích, čím jemnější, tím lepší. Papriky, mrkev a zelí.
Na druhé straně na pánvi vaříme mleté maso, což je v mém případě vepřové maso, ale může to být hovězí nebo kuřecí maso. Nebo dokonce bez této přísady, Říkám to pro vegetariány.
Když máme přidáme maso k zelenině a nechali jsme je dlouho vařit.
V hrnci dáme vařit vodu se solí a olejem. Přidali jsme těstoviny (nudle)nechali jsme je uvařit potřebné minuty, v mém případě se 4 mám dost. Scedíme je a jsou připraveny přidat do zeleninové a masové směsi.
Přidali jsme nudle do mixu a dali jsme trochu sójové omáčky. Dobře promícháme a jsou připraveny k podávání.
Mohu vám popřát jen hodně štěstí.
Recepty jsou vynikající, ale ráda bych viděla více receptů na dezerty
chutnají lahodně, ale dávají více dezertů a jídla