Crema de yogur casera
Ahora con el Verano es frecuente que todos guardemos la línea para estar mucho más delgado y en forma. Una buena cena para esto son las ensaladas de fruta y yogur o algún batido de yogur para que nos sacie y también nos refresque.
Por ello, hoy os enseñamos a realizar una riquísima y refrescante crema de yogur. De esta manera, tendremos una merienda o cena saciente y llena de sabor, además, muy fácil de realizar, para aquellos días en los que no tenemos muchas ganas de cocinar.
Ingredientes
- 2-3 yogures naturales.
- 150 g de azúcar.
- 1/4 l de nata.
- 6 hojas de gelatina.
Preparación
En primer lugar, pondremos a remojo la gelatina en agua fría. Después, una vez blanda, la escurriremos y la añadiremos en nata.
Por otra lado, batiremos con unas varillas los yogures con el azúcar e incorporaremos la mezcla de la nata con la gelatina. Removeremos bien hasta quedar una consistencia de crema homogéna.
Por último, introduciremos en el frigorífico para que se enfríen y así coja consistencia. Para decorar, podéis utilizar canela, o cualquier fruto rojo.
Más datos sobre la receta
Tiempo total
Kilocalorías por ración 148
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