Conserva casera de champiñones

Elaborar esta deliciosa conserva casera de champiñones constituye una preparación bien sencilla de realizar, ya que no contiene demasiados ingredientes y sólo debes tener presente que una vez preparada tienes que esperar tres días aproximadamente antes de consumirla.

Ingredientes:

11/2 taza de agua
1 taza de vinagre
250 grs de champiñones
Sal, a gusto
orégano, ají molido y dientes de ajo, a gusto
aceite común, cantidad necesaria

Preparación:

Primero debes cortar los champiñones en láminas (pero no finas) y blanquearlas unos instantes en una olla con el agua, vinagre y un poco de sal. Luego las escurres y las pasas por agua fría para cortar la cocción.

A continuación, en un recipiente o frasco coloca las láminas de champiñones, espolvoréa con orégano, ají molido, algunos dientes de ajo y cubre con aceite. Tapa bien y guarda en la heladera.


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.